主宰の杉下です。
昨年、友人に頂いたシュトーレンがとても美味しかったので、
今年も手に入れようとデパ地下に行きましたが・・・・・
たくさんありすぎて、選べない・・。
シュトーレンと言えばフランスかな？と思い、フォションへ行くと、「かわいい～～～」
ピンクのシュトーレンがありました。木苺でピンクになっているそうです。
早速手に入れて、サロンでお披露目をしていると、
テーブルコーディネートの先生をしているスタッフが一言。
「杉下さん、真ん中から切ってくださいね」
あら、端っこから、チビチビとスライスするのかと思っていました。
本式は真ん中で切って、その後はピッタリとくっつけるそうです。
なるほど。
